人们刚刚才知道小胡萝卜“不是真的”，而且目瞪口呆

“小胡萝卜”或迷你胡萝卜不仅是圣诞节的主食，而且是全年的好零食——或者是美味的烤餐盘。

但许多吃货在得知一个令人痛心的事实后，觉得自己一直生活在谎言中——大多数实际上根本不是小胡萝卜。相反，它们是普通的胡萝卜，被削去了皮，形成了它特有的形状。

抖音账号NowThis让社交媒体粉丝们看到了它们是如何制作的，人们都惊呆了。“不，它们不仅仅是小胡萝卜，”他们在视频中写道。

在这段题为“小胡萝卜是如何制作的”的视频中，观众可以看到胡萝卜加工工厂的内部。画外音接着解释道：“它们通常是普通胡萝卜的瘦版。收获后，它们会被送到加工厂进行清洗。然后[…它们的茎被移走，然后被送进去。

“厚胡萝卜会被挑出来。剩下的被切成两英寸的小块。”根据视频，在去皮和抛光之前，它们被分成不同的大小组，以获得它们特有的光滑表面。然后将它们分类装入塑料袋，然后送往超市。

事实证明，许多胡萝卜粉对此并不知情。“真的以为小胡萝卜就是小胡萝卜，”一个人评论道。另一个人说：“我猜你每天都能学到新东西。”第三个人说：“等等，难道只有我一个人认为它们是那样长出来的吗？”

在乔·乔纳斯分享了他的发现的视频后，许多人都意识到了这一点。乔纳斯兄弟说：“我刚知道小胡萝卜就是把普通胡萝卜削了皮，看起来像小胡萝卜。”他补充说：“我要回去睡觉了。”

youtube用户ASB承认，在这位美国歌手分享了这段视频后，他无意中发现了这一信息，并表示，当他发现这一信息时，他才“今天岁”。他还说，乔是“你能找到这类信息的最奇怪的来源”。

根据一些消息来源，如果胡萝卜被描述为“小切胡萝卜”，你就会知道它们是不是真正的小胡萝卜。一个真正的小胡萝卜是在成熟之前收获的，在出售之前很可能不会去皮。

小胡萝卜实际上是由迈克·尤罗斯克发明的，他是一位来自加州的胡萝卜农民。早在1986年，种植胡萝卜的农民就想利用所有的畸形胡萝卜——他没有把它们扔掉，而是决定把它们砍倒。在看到它的成功后，其他胡萝卜生产商也开始效仿。根据美国农业部的数据，1987年，也就是他开始这样做的第二年，胡萝卜的消费量增长了近30%。

康奈尔大学行为经济学教授大卫·贾斯特告诉《华盛顿邮报》：“大多数消费者不知道他们吃的是什么，也不知道它是如何生产的。有很多人真的相信有小胡萝卜农民种植这些小胡萝卜，这些小胡萝卜从地里冒出来，非常方便和光滑。”